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Turquía es un paraíso para los adictos al chocolate, con algunos de los mejores productores de chocolate que elaboran dulces dulces en el país. Para los amantes del chocolate y cualquiera que busque importar chocolate de Turquía, exploremos las principales fábricas de chocolate que son maestros en su oficio.
Para obtener más información sobre los principales fabricantes de chocolate de Turquía y sus deliciosas creaciones, ¡sigue leyendo!
Una visión general de la industria del chocolate de Turquía
Turquía tiene una larga historia de producción de chocolate que se remonta al Imperio Otomano del siglo XIX. La industria del chocolate turco ha florecido durante el siglo pasado.
Hoy, Turquía es el tercer mayor fabricante de chocolate después de Alemania e Italia en Europa. Anualmente se producen más de 600.000 toneladas de chocolate y productos de cacao.
Se pronostica que el mercado del chocolate turco crecerá constantemente a más del 5% CAGR entre 2022-2027. La demanda interna es sólida, ya que los turcos consumen 4 kg de chocolate per cápita cada año.
Las exportaciones internacionales también están aumentando, siendo la UE, Medio Oriente y Asia los principales mercados para el chocolate turco. Exploremos algunas de las principales marcas de chocolate que impulsan el crecimiento.
8 famosas fábricas de chocolate en Turquía
Aquí está nuestra lista de las fábricas y marcas de chocolate más reconocidas en Turquía:
1. Élite Chocolate
Fundada en Estambul en 1924 como «Fábrica de chocolate, frutas y pastelería de Elit», Elit lleva la artesanía magistral del chocolate a los conocedores de todo el mundo.
Con una amplia gama de productos que abarca chocolates recubiertos, bombones, barras y más, Elit se enorgullece de su herencia artesanal, sabores únicos, ingredientes de primera calidad y servicio al cliente.
2. Şölen
Con sede en Gaziantep, Şölen se estableció en 1989. Con una profunda experiencia en confitería, Şölen ofrece una línea rica y diversa de chocolates, galletas, chocolate líquido, chocolates para celebraciones y otras delicias.
Miles de empleados calificados producen los productos de Şölen siguiendo estrictos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
3. Fábrica de chocolate y galletas Ülker
Fundada en 1944 por los hermanos Sabri y Asim Ülker, Ülker se ha convertido en una de las marcas nacionales más reconocidas de Turquía. Comenzando con chocolate y galletas, Ülker comenzó a producir pasteles, margarina, leche y aceites en la década de 1990. Se expandieron a alimentos y bebidas envasados en 2001.
4. Melodi Chocolate
Melodi Chocolate fue fundada en 1957 por Kemal Taşar en Samsun, quien comenzó en la chocolatería de su padre. En poco tiempo, Melodi se estableció como un productor de chocolate líder en Turquía.
5. Chocolate Mabel
Mabel Chocolate sigue deleitando a los amantes del chocolate con sus deliciosas creaciones. Le tomó 10 años de preparación a Mabel perfeccionar su chocolate exclusivo, combinando tecnología e innovaciones globales de confitería.
En 1992, Mabel revolucionó el chocolate con sabor turco, asegurando una receta especial infundida principalmente con influencias belgas y suizas. Hoy, la cartera de Mabel incluye más de 500 productos.
6. Chocolate Artú
Establecido en 2014, Artu Chocolate ingresó a la industria como un pequeño taller de chocolate en Eminönü. Sin embargo, en poco tiempo han logrado importantes innovaciones en el chocolate turco.
Los bombones, barras, cucharas y tabletas artesanales de Artu ahora son marcas icónicas de chocolate. Artu enfatiza la seguridad alimentaria, la higiene y el gran sabor en toda su gama de productos.
7. Chocolate Eti
Eti es una famosa marca de chocolate turco que ofrece una rica selección de bombones y dulces de chocolate. Con porcentajes de cacao únicos, sabores para todos los paladares y una calidad superior, los chocolates Eti son irresistiblemente deliciosos.
8. Chocolate turco Godiva
Godiva Chocolate es una marca de chocolate gourmet de propiedad turca que se originó en Bélgica en 1926. El fundador, Pierre Draps, nombró a la empresa en honor a la legendaria Lady Godiva, que paseaba desnuda por las calles de Coventry para protestar contra los altos impuestos. Godiva Chocolate es conocido por sus ingredientes de alta calidad, empaque elegante y sabores innovadores.
Cómo importar chocolate de Turquía
Si desea importar chocolate de Turquía, siga estos pasos:
- Investigue el mercado objetivo y la demanda de chocolate.
- Determinar las variedades y tipos de productos necesarios.
- Identificar fábricas de chocolate adecuadas que puedan suministrarlos.
- Obtenga precios competitivos y capacidades para cumplir con su presupuesto y volúmenes.
- Inicie conversaciones y asegure los términos de fabricación.
- Completa los trámites legales para importarlo a tu país.
Asociarse con una marca de chocolate turco de renombre puede proporcionar acceso a deliciosos chocolates adaptados a su audiencia local.
Precios del chocolate en Turquía
Los precios del chocolate en Turquía varían según el tipo y el peso. Pero, en general, 1 kg de chocolate natural oscila entre 270 y 650 TL ($ 10- $ 30 USD). Los chocolates en paquetes pequeños tienen un precio de entre 17 y 40 TL cada uno ($0,75-$2 USD).
El precio es bastante asequible, especialmente para pedidos al por mayor y al por mayor. Asegúrese de negociar su precio de importación en función de las cantidades del pedido.
Consejos para comprar chocolate turco
Cuando busque comprar chocolate turco, tenga en cuenta estos consejos:
- Verifique los ingredientes y los estándares de fabricación. Opta por ingredientes 100% naturales.
- Busque chocolate con porcentajes de cacao más altos para una mejor calidad.
- Pruebe productos antes de pedidos grandes para evaluar el sabor y la consistencia.
- Inspeccione el atractivo del empaque, la durabilidad y el cumplimiento del etiquetado para su mercado.
- Asegúrese de que la fábrica tenga certificaciones como ISO, IFS, BRC, Halal, etc.
- Considere pequeños productores de chocolate artesanal para ofertas únicas y artesanales.
- Discuta las opciones de personalización como etiqueta privada, empaque personalizado, nuevos sabores, etc.
Dar prioridad a la calidad, la seguridad y el sabor atractivo garantizará que su chocolate turco importado satisfaga incluso a los aficionados al chocolate más exigentes.
Por qué el chocolate turco es tan popular
¿Qué hace que el chocolate turco sea tan especial? Estas son algunas de las razones notables por las que ha ganado fama mundial:
Ingredientes de primera calidad
Turquía obtiene granos de cacao de alta calidad de África, América Latina y Asia. Los productores de chocolate seleccionan, mezclan y tuestan cuidadosamente los granos para lograr sabores complejos.
Artesanía Artesanal
Muchos chocolateros turcos emplean técnicas artesanales que se han transmitido de generación en generación. Esta maestría brilla en cada barra y bombón.
Sabores innovadores
Las marcas combinan de manera creativa ingredientes regionales como pistachos, avellanas, albaricoques, especias aromáticas, café turco y más para crear chocolates con perfiles de sabor distintivos, inspirándose en la posición geográfica de Turquía que une Europa y Medio Oriente.
Calidad y Seguridad
Los estrictos estándares de control de calidad y seguridad alimentaria rigen la producción de chocolate turco, lo que garantiza productos premium seguros y constantes.
Con tanta devoción por la artesanía del chocolate, no es de extrañar que el chocolate turco sea amado en todo el mundo. Satisfaga sus antojos de chocolate con deliciosas importaciones turcas.
